الكولاجين الموجود في بنية العظام والعضلات والأسنان والجلد وأربطة الأوتار والأوعية الدموية ، هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم الذي يعطي القوة والمرونة لأنسجة الجسم ، ويصنع الجسم نفسه جزءًا من إنتاج الكولاجين. يمكنك دعم إنتاج الكولاجين الذي يقل إنتاجه بهذه الأطعمة.
لحم ، دجاج ، سمك
أهم الموارد من حيث الكولاجين ؛ لحوم البقر والدجاج والديك الرومي والأحشاء والأسماك. فهذه الأطعمة التي تعتبر من أفضل مصادر البروتين تزيد من مرونة الجلد وثباته. يمنع تلف خلايا الجلد.
بيضة
يعد صفار البيض وبياضه ، وهو أفضل مصدر للبروتين ، مصدرًا قويًا لإنتاج الكولاجين.
خضروات خضراء
الخضار الورقية الخضراء مثل النعناع والمريمية والجرجير والسبانخ والقراص والكرنب والكركديه تزيد من إنتاج الكولاجين في الجسم وتحمي رطوبة البشرة ومرونتها.
الفواكه والخضروات الصفراء والبرتقالية
تعتبر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C مثل الخوخ والمانجو والمشمش والأناناس والليمون والجريب فروت والبرتقال والبطيخ والجزر واليقطين والبطاطس والكيوي من الأطعمة الهامة التي تدعم الكولاجين. تجعل البشرة تبدو أكثر نعومة.
الأطعمة التي تحتوي على مكونات الكبريت
الخضار والفواكه المحتوية على الكبريت مثل الثوم والكرفس وأصناف الزيتون والتوفو والبصل والكراث والخيار والموز تزيد من إنتاج الكولاجين في الجسم.
التوت الأحمر
الأطعمة مثل التوت والتوت الأسود والتوت البري والفراولة والكرز والعنب الأسود والتفاح والبنجر وفلفل الكابيا الأحمر والطماطم تحفز إنتاج الكولاجين بفضل مضادات الأكسدة القوية التي تحتوي عليها. تقلل من آثار أشعة الشمس الضارة على الجلد.
المكسرات
البندق والفول السوداني والجوز هي المكسرات التي يجب تضمينها في النظام الغذائي لدعم الكولاجين.
منتجات الحليب
تحتوي الجبن الرائب وجبن الفيتا وحليب البقر وحليب الصويا على مكونات تحفز إنتاج الكولاجين.
بعض الاقتراحات لزيادة إنتاج الكولاجين
يجب تنظيف الجلد الميت لجعل البشرة تبدو أكثر نعومة ونظافة. يمكن استخدام منتجات العناية الخاصة في هذا الإجراء أو يمكنك الذهاب إلى مركز التجميل.
يعتبر فيتامين سي من أهم الفيتامينات لإنتاج الكولاجين. إذا كنت تدخن ، يجب أن تتناول المزيد من فيتامين سي حتى تتمكن من رؤية تأثيره. في هذه الحالة ، فإن أفضل طريقة هي الإقلاع عن التدخين في أسرع وقت ممكن.