"عصير اللفت مشروب شهير للغاية في المطبخ التركي. ستندهش عندما تسمع فوائد هذا المشروب المصنوع من اللفت. وإليك الفوائد الصحية لعصير اللفت ..."
فوائد عصير اللفت
- من المعروف أن عصير اللفت منخفض جدًا في السعرات الحرارية. يمكن تناول عصير اللفت ، 100 جرام من 5 سعرات حرارية ، بسهولة في الوجبات الغذائية.
- لها تأثير مثير للشهوة الجنسية. لها ميزة زيادة القوة الجنسية ، خاصة عند الرجال.
- مفيد لصحة القلب والعين باحتوائه على فيتامينات أ ، ب ، ج.
- يحتوي عصير اللفت أيضًا على البوتاسيوم والكالسيوم والحديد. وبهذه الطريقة يحمي صحة الأسنان والعظام.
- يساعد على إزالة السموم من الجسم.
- الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم الموجودان في اللفت يمنعان الإجهاد ويهدئان الأعصاب.
- ينظف الرئتين والشعب الهوائية.
- يساعد عصير اللفت على تخفيف الالتهاب في الحلق.
- إنه جيد لأمراض المفاصل.
- لها خصائص مدر للبول.
كيف تصنع عصير اللفت؟
يمكنك شراء عصير اللفت الجاهز أو يمكنك تحضيره بنفسك في المنزل.
المواد:
- 1 فجل بنجر
- نصف كيلو جزر أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح ليمون
- 1.5 ملعقة صغيرة من الملح الصخري
- 1 ملعقة صغيرة من السكر الحبيبي
- ماء دافئ
التحضير ل:
نضع الملح وملح الليمون والسكر في وعاء سعة 5 لترات ونضيف الماء الفاتر.
قشر الجزر وقطعه طويلا وأضفه إلى الجرة. يقشر البنجر ويقطع ويقطع ويوضع في مرطبان. املأ الجرة بالماء وأغلقها بإحكام. ضعه في مكان بارد بعيدًا عن ضوء الشمس وقم بالتهوية عن طريق فتح الغطاء كل يومين. سيكون جاهزًا للاستخدام بعد حوالي 15 يومًا.
ماهر خاص