"جهزي المكونات لإضافة واحدة جديدة إلى وصفات الحساء ..."
المواد
نصف كوب عدس
نصف كوب برغل ناعم
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملاعق كبيرة زبدة
7 أكواب مرق أو ماء
3 فصوص ثوم
ملح ، نعناع ، فلفل أحمر
تلفيق
لنضع العدس والبرغل في قدر متوسط الحجم. لنطبخ العدس والبرغل بإضافة الماء وضبط الملح حتى يلين. نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي الثوم المفروم حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي. دعونا نضيف معجون الطماطم ونقلى لبضع دقائق أخرى. نضيف النعناع والفلفل الأحمر ونسكبه فوق الحساء ونمزج ونقدم.
انقر للحصول على وصفة شوربة ezogelin!