كن ضعيفا دون أن تدرك

"هل سئمت جميعًا من برامج النظام الغذائي التي تخرج كل يوم؟ بدلاً من أن تكون من بين أولئك الذين يأملون في زيادة الوزن عن طريق الأكل دون وعي والحصول على المساعدة من الوصفات المعجزة التي تعد بنتائج غير متوقعة ، فماذا عن الانضمام إلى النساء العصريات في العصر الجديد اللائي ينجحن دائمًا في الحفاظ على لياقتهن مع التغييرات الصغيرة التي يقمن بها في أسلوب حياتهن؟ بدون شعور. "

تخلص من أي قوائم تدعي أنها تخسر خمسة كيلوغرامات في ثلاثة أيام و 15 كيلوغرامًا في الأسبوع. لا مزيد من أخذ زمام الأمور ؛ حان الوقت لوضع حد للحلقة المفرغة المتمثلة في اكتساب وفقدان الوزن واكتساب الوزن وفقدانه مرة أخرى! لأنه ، وفقًا للبيانات التي تم الحصول عليها في السنوات الأخيرة ، كان من المفهوم أن عددًا قليلاً جدًا من النساء اللائي فقدن الوزن بسرعة لا يزال بإمكانهن الحفاظ على نفس الوزن بعد خمسة أشهر ، على سبيل المثال. ليس من الواضح من الذي سيعيد الصحة المفقودة في نهاية المطاف في هذا اليويو اليائس. ألقِ نظرة على هذه الأرقام: بينما كان 10 في المائة من الناس في الولايات المتحدة يعانون من السمنة المفرطة في عام 1991 ، ارتفع هذا المعدل إلى 20 في المائة في عام 2000. إذا استمرت هذه الوتيرة ، فمن المقدر أنه بحلول عام 2050 سيكون جميع سكان الولايات المتحدة مصابين بالسمنة. الوضع ليس فقط في الولايات المتحدة. يتم إعطاء إشارات إنذار مماثلة في العديد من دول العالم ، لذلك يتم إعادة هيكلة اتجاهات التغذية في جميع أنحاء العالم.حمية فقدان الوزن أو ثورة طب السمنة مستمرة في وقت قصير الآن ؛ تغييرات نمط الحياة الصحية تأخذ مكانها. وفقًا لأهرامات التغذية التي بدأ خبراء منظمة الصحة العالمية في إعادة بنائها وفقًا للمواقع الجغرافية والبيئية للدول ، فإن النهج الأساسي من الآن فصاعدًا يعتمد على عدم اكتساب الوزن. أولئك الذين يشتكون من وزنهم سيتبعون نظامهم الغذائي دون أن يدركوا ذلك ، "هل هذه مزحة ، هل هي حمية دون أن يلاحظها أحد؟" لا تقل تركز أحدث الآراء في مجال الأكل الصحي على فقدان الناس للوزن على المدى الطويل مع تغييرات استراتيجية صغيرة سيحدثونها في حياتهم. النقطة الأساسية في هذه الآراء هي "النظام الغذائي دون أن تدرك ذلك". تسأل لماذا؟ لأنه لا يتم تحضيره بشكل خاص بطرق "حمية بدون ملاحظة" بدون استخدام منتجات خفيفة ،تتعلم مقدار ما تأكله من الوجبات التي يمكنك أن تجدها بسهولة في حياتك اليومية. وبهذه الطريقة ، يمكنك اكتساب عادة الأكل الصحي والحفاظ على لياقتك بسهولة بعد فقدان الوزن لأنك تأكل وجبات طبيعية أثناء النظام الغذائي ، مع اختصاصي التغذية واختصاصي التغذية صلاح الدين دونمز ، الذي يتابع الأدبيات العالمية والاجتماعات الدولية حول التغذية الصحية ، النهج الجديد لمنظمة الصحة العالمية. وتحدثنا عن كيفية اتباع النظام الغذائي دون أن ندرك ذلك. أولئك الذين لا يريدون الاكتفاء بما سيقرؤونه هنا قد يرغبون في إلقاء نظرة على كتاب صلاح الدين دونمز "Not Noticed Diyet" الصادر هذا الشهر عن منشورات Okuyan Us. أولاً أبسط المعلومات: بغض النظر عن النظام الغذائي الذي تتبعه ، فإن كمية معينة من وزن الجسم تخسره هي الماء والدهون ،القليل جدًا منه يأتي من كتلة العضلات. ما عليك القيام به هو اختيار نظام غذائي تزداد فيه الكتل الدهنية في جسمك. لأن جزءًا كبيرًا من الوزن الذي تفقده عن طريق اتباع نظام غذائي "قائم على عنصر غذائي واحد" أو نظام غذائي "منخفض السعرات الحرارية" يرجع إلى الكتلة المائية في جسمك ؛ تشكل كتلة الدهون جزءًا مهمًا من الوزن الذي تخسره من خلال تناول الطعام الصحي ، وهناك خطأ أساسي آخر نرتكبه وهو أن معظمنا يخلط بين "النظام الغذائي" و "النظام الغذائي". والنتيجة الأكثر وضوحًا لذلك هي إنقاص الوزن ثم استعادته باختيار أنظمة غذائية علاجية خاصة بدلاً من الأكل الصحي. ومع ذلك ، فإن النظام العلاجي خاص بأي مرض. تتم تجربة القوائم التي تتطلب تقنيات إعداد خاصة ، والمحظورات ، ومراقبة الدم والكيمياء الحيوية. النظام الغذائي يعني كل ما يأكله الشخص ويشربه يوميًا.يجب أن يتضمن النظام الغذائي اقتراحات للأكل الصحي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب التركيز على الحماية من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب وكسور العظام وارتفاع ضغط الدم بدلاً من أن تكون علاجية. اختبارات الدم الخاصة غير مطلوبة للنظام الغذائي ، والفحوصات الصحية الروتينية كافية.لم يثبت أن "الضوء" يحمي الصحةالعامل الآخر الذي يتسبب في فشل الناس في مغامرات إنقاص الوزن هو سوء فهم مفاهيم المنتجات "الخفيفة" و "الحمية". لأنه ، لسبب ما ، يعتقد على نطاق واسع أن هذه المنتجات ستساعد على إنقاص الوزن على المدى القصير. ومع ذلك ، فإن هذا ليس هو الحال على الإطلاق ، ولا يوجد دليل على أن الناس سوف يحمون صحتهم عندما يستهلكون المنتجات الخفيفة. في الواقع ، يقول صلاح الدين دونمز: "أعتقد ، في المستقبل ، ستظهر مشاكل سريرية مختلفة في أولئك الذين يتغذون على هذا النوع." لذلك من الضروري تصحيح الأخطاء في هذا الأمر: المنتج الخفيف يعني منتجًا به انخفاض بنسبة 50 في المائة على الأقل في الطاقة. ومع ذلك ، عندما تنظر إلى السوق ، فإن العديد من المنتجات التي تحتوي على الضوء تحتوي على سعرات حرارية أكثر من المنتجات العادية. من ناحية أخرى ، تم تطوير النظم الغذائية لاستخدامها في بعض الأمراض مثل الكربوهيدرات في الدماغ ،المنتجات التي يتم الحصول عليها عن طريق تقليل البروتين أو الدهون. على سبيل المثال ، تحتوي المنتجات التي تم تطويرها لمرضى السكر على الفركتوز ، مما يزيد نسبة السكر في الدم بشكل أبطأ على مدى فترة زمنية أطول بدلاً من الجلوكوز. قد يتم تقليل الدهون المشبعة في منتجات الألبان المطورة لمرضى القلب أو أولئك الذين لديهم نسبة عالية من الدهون الثلاثية. الأملاح المطورة للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم تقلل الصوديوم ، واستخدام الأهرامات الغذائية الموجودة حتى اليوم لا يناسب كل مجتمع ، ومحتواها يتغير باستمرار ، والأشخاص غير المتخصصين في التغذية يعرضونها على الجمهور دون التحقق من دقة هذه المعلومات خاصة بالنسبة للأشخاص الذين لا يستطيعون إجراء تغيير في سلوكهم مدى الحياة ، فمن الجذاب للغاية أن يأكلوا أكثر من أي شيء ثم يفقدون الوزن بسرعة.يؤدي إغراء فقدان الوزن إلى الرغبة المستمرة في تجربة طرق أخرى. يعد الحفاظ على الوزن المفقود أيضًا مشكلة غير قابلة للحل للأشخاص الذين يحاولون اتباع نظام غذائي مثير للاهتمام ولا معنى له طوال الوقت.فقدان الوزن دون إدراك تغيير نظامك الغذائي خطوة بخطوة الأكل الصحي