يجب أن يفضل مرضى القرحة الوجبات المطبوخة على البخار

"القرحة التي تصيب الجهاز الهضمي تتجلى على شكل جروح والتهابات في أنسجة المعدة. القرحة التي تجذب الانتباه كمرض في المعدة تقلل من جودة الحياة ، يمكن السيطرة عليها إلى حد ما عن طريق تغيير النظام الغذائي. أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الدكتور خليل جنك ، حول القرحة. أخبر أولئك الذين كانوا فضوليين ".

ما هي القرحة؟

القرحة هي تدمير المعدة أو الاثني عشر بالسوائل مثل حمض المعدة والبيبسين وفقدان الأنسجة. بالإضافة إلى فقدان الأنسجة ، تحدث تقرحات في المعدة أو الاثني عشر مع تأثير البيبسين. هذه الجروح ، التي تسمى الالتهاب ، تظهر في الاثني عشر وليس في المعدة في بلادنا. القرحة في المعدة تسمى قرحة المعدة أو قرحة الاثني عشر أو قرحة الاثني عشر أو القرحة البصلية. يمكن أن يتراوح عرضها من 3-5 مم إلى 5 سم.

ما هي أعراض القرحة؟

أكثر أعراض القرحة شيوعًا هو ألم حارق في الجزء العلوي من البطن. القرحة ، التي تظهر في كثير من الأحيان بين الوجبات ، يمكن أن توقظ الأشخاص المصابين بقرحة الاثني عشر في أي وقت من الليل. الأعراض الأخرى كما يلي:

غثيان

عسر الهضم

النفخ والغازات

فقدان الشهية

فقدان الوزن

لا تجوع كثيرًا

الراحة التي تأتي مع القيء

آلام في المعدة بعد الأكل 

هل هو أكثر شيوعًا عند النساء أم الرجال؟

القرحة أكثر شيوعًا بين الرجال ثلاث مرات من النساء. معدل الإصابة بالقرحة مدى الحياة هو 11-14٪ عند الرجال و8-11٪ عند النساء. في حين أن معدل الحدوث عند الرجال والنساء متساوٍ في الولايات المتحدة ، فقد تم الإبلاغ عن أنه يُلاحظ بمعدل 2-3 مرات في الرجال أكثر من النساء في أوروبا الغربية. القرحة ، وهي أكثر شيوعًا في الفئة العمرية 30-50 ، تحدث بشكل أكبر لدى النساء في سن الستين.

ما هي الأسباب؟

إذا حدث خلل بين آليات حماية المعدة والآليات التي تسبب مشاكل في المعدة ، تبدأ آلام المعدة لدى الشخص. هناك بعض العوامل التي تسهل حدوث القرحة. جرثومة تسمى بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري ، لها تأثيرات ميكانيكية وفسيولوجية على جسم الإنسان ، والتدخين واستهلاك الكحول وبعض الأدوية من أهم العوامل التي تسبب القرحة.

و أيضا؛

عوامل وراثية

نظام غذائي غير متوازن وغير صحي

عدم الاهتمام بنظافة الطعام

الاستهلاك المفرط للملح

مضغ أقل للطعام

الشعور بالجوع لفترة طويلة

حشو المعدة

الأرق

التعب

يمكن اعتبار الإجهاد من بين أسباب القرحة.

كيف يمكن تشخيص القرحة؟

الطريقة الأكثر دقة لتشخيص القرحة هي التنظير الداخلي. يعد التشخيص المبكر عن طريق التنظير مهمًا جدًا في منع القرحة من التطور إلى سرطان المعدة. 

كيف يتم علاج القرحة؟

في علاج القرحة ، يتم إعطاء الأدوية التي تثبط حمض هيليكوباكتر بيلوري ، وإذا كانت إيجابية ، يتم إعطاء العلاج بالمضادات الحيوية للعدوى. تخفف أدوية القرحة من شكوى الشخص عن طريق تقليل أحماض المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يزيل تأثير حمض المعدة على القرحة ويوفر الشفاء. تلتئم معظم القرحات بالأدوية. الطريقة الأخرى المطبقة بخلاف العلاج الدوائي تعتمد على قطع العصب (العصب المبهم) الذي يحفز هذا الإفراز من أجل منع إفراز الحمض والبيبسين. ومع ذلك ، قد يكون هناك خطر التكرار. قد تكون الجراحة مطلوبة إذا تسببت بعض حالات القرحة في حدوث مشاكل مثل النزيف وتضيق الانسداد والانثقاب. القرحة مزمنة ومتكررة ، مما يقلل من جودة الحياة. يستغرق التئام القرحة المستعصية من 10 إلى 15 عامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حمية القرحة مفيدة في علاج القرحة.

ما هي حمية القرحة؟ ما الذي يجب مراعاته؟

حتى شرب الحليب للوقاية من حرقة المعدة يمكن أن يزيد من مرض القرحة. لهذا السبب ، يجب على مرضى القرحة بالتأكيد الابتعاد عن أي طعام أو شراب غير مفيد لمعدتهم ويزيد من إفراز المعدة. إذا زادت الأطعمة الحامضة والمرة والبصل من الشكاوى ، فيجب إنشاء روتين غذائي بعيدًا عنها. يؤخر التدخين التئام القرحة عن طريق منع علاج القرحة. كما أن تناول الكحوليات يجعل علاج أمراض مثل التهاب المعدة والقرحة أمرًا صعبًا ، حيث أنه يعطل المقاومة المخاطية السطحية. يجب تجنب تعاطي الكحول ، خاصة في القرحة الحادة.

اتباع نظام غذائي صحي ومنتظم.

لا تهمل فطورك ووجباتك.

تجنب الحلويات المقلية والمحلاة والمالحة والدسمة.

احرص على الحصول على كمية كافية من السوائل.

قلل من تناول الشاي والقهوة.

اختر وجبات البخار في المساء.

استهلك كميات صغيرة

لا تدع معدتك تفرغ لفترة طويلة.

للحلوى ، اختر الفواكه الطازجة والمجففة أو زبادي الفاكهة أو حلويات الحليب.

Original text