"إذا كنت ممن يسيل اللعاب عند الحديث عن السلق المحشو ، فلدينا أخبار سارة لك! شقيق السبانخ الذي يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والكالسيوم ، مفيد للعديد من المشاكل الصحية ..."
مثل العديد من الخضر الورقية الأخرى ، يعتبر السلق مصدرًا ممتازًا للكالسيوم لتقوية العظام والأسنان. يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم من خلال احتوائه على الألياف وحمض الحقن. إنه غذاء معرض لخطر الإصابة بمرض السكري ويوصى به لمرضى السكر. ومن بين الخضار المضادة للسرطان. يوفر حماية خاصة ضد سرطان القولون. 
إنه غني باللوتين ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة العين. وبالتالي ، فهو يحمي العينين. وهي غنية بالحديد مثل السبانخ. وبهذه الطريقة يقوي الدورة الدموية ويمنع فقر الدم. 
أمراض الجلد والحروق والتورم والبواسير تقلل من هذه الأعراض عند غليها ووضعها عليها. وهو مدر للبول ، ويقلل من أعراض الحرقة في المسالك البولية.
يوفر تقوية وظائف المخ والجهاز العصبي. مفيد للصلع ، إذا تم خلطه بالعسل ووضعه على المنطقة التي لا ينمو فيها الشعر فيمكن الحصول على نتائج إيجابية 
إنه فاتح للشهية ، مفيد ضد السعال ، يزيل الإمساك. يسهل عملية الهضم. يعطي قوة للجسم.