"السفرجل ، الذي لا غنى عنه لموسم الشتاء ، يوفر تسريع عملية التمثيل الغذائي بالإضافة إلى كونه مخزنًا للفيتامينات والمعادن. كما أن السفرجل ، الذي يخلق تأثيرًا للتخلص من السموم ، له أيضًا مساهمات مهمة في صحة الجلد والقلب والجهاز الهضمي. خبير التغذية Nilay Keçeci Arpacı السفرجل ، الذي يساهم في الصحة والجمال ، من أجل التمثيل الغذائي السريع. يقول إنه يجب إدراجه في خطة التغذية للعام الجديد:
يوفر متانة طويلة الأمد
السفرجل ، الذي لا يرفع نسبة السكر في الدم بسرعة ، يوفر شعورًا طويل الأمد بالشبع بتركيبته الليفية. سفرجل واحد متوسط الحجم حوالي 110 سعرة حرارية. إنها فاكهة قليلة السعرات الحرارية. 100 جرام من السفرجل حوالي 40 سعرة حرارية. بما يحتويه من الفيتامينات والمعادن ، فإنه يستعيد التوازن العام للجسم ويسرع حرق الدهون. 
شرائح قليلة من سفرجل يوميًا لهضم صحي وبشرة شابة
في فصل الشتاء ، يمكن تناول ما يصل إلى 5 شرائح من السفرجل العادي يوميًا ؛ وهذا يعني أن هذا سيكون مساويًا لسفرجل متوسط الحجم. السفرجل ، الذي يحفز حركة الأمعاء ، وينظم الجهاز الهضمي. يوفر إزالة السموم بالمكونات التي يحتوي عليها. للحصول على بشرة صحية وشابة ، تحتاج الأنسجة إلى الأكسجين. يدعم السفرجل زيادة خلايا الدم الحمراء من خلال احتوائه على كميات كبيرة من معادن الحديد والنحاس والزنك الفعالة في إنتاج خلايا الدم الحمراء. بهذه الطريقة ، يزيد أيضًا من كمية الأكسجين. كما أنه يساعد على تقوية بصيلات الشعر الصحية. يحمي السفرجل صحة القلب عن طريق موازنة ضغط الدم بمحتواه من البوتاسيوم وتقليل الكوليسترول بمحتواه من البكتين. 
أوراق السفرجل والقشر والبذور مفيدة أيضًا
أوراق السفرجل وقشرها وبذورها مفيدة مثل ثمارها. يمكن تجفيف أوراق السفرجل وقشرته واستهلاكها كشاي. يمكن أيضًا نقع البذور في ماء ساخن لمدة 10 دقائق. شاي السفرجل المخمر فعال في تسريع عملية التمثيل الغذائي. ينصح بالشرب بدون سكر. ومع ذلك ، يمكن تحليته بملعقة صغيرة من العسل. بالإضافة إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي ، فهو يقوي جهاز المناعة ضد الأمراض مثل نزلات البرد في الشتاء بفيتامين سي المكثف. 
Quince Detox لأولئك الذين يفتقدون الكثير في ليلة رأس السنة
أولئك الذين يفوتون العشاء كثيرًا في ليلة رأس السنة ويرغبون في استعادة الجسم الدهني يمكنهم التخلص من سموم السفرجل. ابشر سفرجل واخلطه مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزبادي. اعصر نصف ليمونة عليها واستهلكها بدلاً من الوجبة. يمكنك تطبيق وجبة فطور مع 2 بيض + 2 شريحة جبن وخضروات في الصباح ، طبق خضار على الغداء ، حفنة من المكسرات كوجبة خفيفة ثم سفرجل ديتوكس في المساء. يساعدنا تطبيق Quince detox في خطة الأكل الصحي على التخلص من الوزن ودخول العام الجديد بصحة جيدة. هذا النوع من حمية التخلص من السموم. لا ينصح به للمصابين بأمراض مزمنة ، الحوامل أو المرضعات.