الأطعمة التي تضر العظام

"التغذية مهمة أيضًا للحفاظ على صحة العظام. الأطعمة التي يتم تناولها في مرحلة الطفولة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض العظام التي قد تحدث في السنوات اللاحقة. بعض الأطعمة مفيدة جدًا للعظام ، بينما يمكن أن يتلفها البعض الآخر. قدم أخصائي جراحة العظام والكسور الدكتور إبراهيم ريزفان أوغلو معلومات مهمة حول هذا الموضوع. "

من المهم بشكل خاص تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم تليها فيتامين د وفيتامين ك والفوسفور والمغنيسيوم لحماية نمو العظام وصحتها.

الحليب ومنتجات الألبان (مثل الزبادي والجبن والكفير ...)

بعض الأسماك (مثل السلمون والتونة والسردين ...)

الأرضي شوكي وهو مفيد جدا للكبد

بصرف النظر عن ذلك ، فإن تناول الأطعمة مثل السبانخ والفلفل الأحمر والبروكلي والطماطم والموز والبرتقال إلى حد معين مهم من حيث صحة العظام.

الكفير واللبن والجبن والحليب ، وهي مصادر غذائية أساسية لنمو العظام ، يمكن أن تخزن في أجسامنا حتى سن 35. بمعنى آخر ، في حين أن مثل هذه الأطعمة التي يتم تناولها حتى سن 35 قد تمنع ارتشاف العظام في المستقبل ، فإن مخازن الكالسيوم التي يتم تناولها بعد هذا العمر لا تزيد مخزوننا ، ولكنها تحافظ فقط على التخزين الحالي.  

ومع ذلك ، فإن بعض الأطعمة التي تضر بصحة العظام ليست غائبة.

بادئ ذي بدء ، الملح ، وفقًا للأبحاث ، تم الكشف عن أن احتمال كسر العظام أعلى بأربع مرات لدى الأشخاص الذين يستهلكون الملح بشكل مفرط. لهذا السبب ، يجب الاهتمام باستهلاك الملح في صحة العظام. كما يمكن أن تسبب المشروبات الحمضية إجهاد العظام. لذلك ، يجب النظر في استهلاك المشروبات الحمضية. مرة أخرى ، يمكن أن يكون تناول الكثير من البروتين ضارًا للعظام.

القهوة مشروب لا غنى عنه لكثير من الناس ، لكن تناول أكثر من كوبين من القهوة يوميًا يزيد من إطلاق الكالسيوم في البول مع مادة الزانثين الموجودة في القهوة ، مما يؤدي ببطء إلى تنقية العظام من المعادن. لهذا السبب ، من الضروري استهلاك ما لا يزيد عن كوبين من القهوة يوميًا لصحة العظام. بالإضافة إلى أن التدخين ضار للغاية بالعظام. يمنع التدخين تكوين أوعية جديدة تغذي العظام ويسبب انسداد الأوعية الموجودة.