"الفراولة فاكهة الصيف المفضلة لها فوائد عديدة للجسم بالإضافة إلى طعمها ..."
كونها غنية بفيتامينات C و B و K ، فإن الفراولة تقوي الجسم وتقلل الكوليسترول وتمنع انسداد الأوعية الدموية.
في الوقت نفسه ، الفراولة ، وهي من مضادات الأكسدة الجيدة جدًا ، تقوي أيضًا جهاز المناعة. يتم سرد فوائد الفراولة ، التي لها خصائص وقائية ضد السرطان وتضمن الأداء المنتظم للجهاز الهضمي ، على النحو التالي:
فقدان الوزن:
مضادات الأكسدة الفينولية الموجودة في الفراولة ، تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتقليل الشهية ، والتحكم في نسبة السكر في الدم ، وإضعاف الشخص.
الحماية من الأمراض المزمنة:
يلعب حمض الإيلاجيك وأنزيمات كوكس في الفراولة دورًا مهمًا في التئام الجروح والالتهابات بسرعة ، ويوفران تأثيرًا وقائيًا ضد الأمراض المزمنة.
يحمي القلب:
تقلل المادة التي تعطي الفراولة اللون الأحمر من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وتوازن ضغط الدم في الأوردة. يحمي الأوردة.
يمنع تطور سرطان الرئة:
المواد المضادة للأورام الموجودة في عصير الفراولة تمنع تطور خلايا سرطان الرئة. كشفت التجارب أيضًا أن الفراولة أخرت شيخوخة الدماغ.
الفراولة ، التي لها خصائص وقائية ووقائية ضد السرطان ، تقوي المناعة ولها قيمة غذائية عالية ؛ له تأثير قاتل على بعض الفيروسات التي تسبب شلل الأطفال وجروح الفم والجلد.
فوائد أخرى للفراولة:
* مفيد لحب الشباب وحب الشباب على الجلد.
* له تأثير مدر للبول ويقلل من الروماتيزم والنقرس.
* يقوي الأعصاب ويصب الديدان المعوية ويقلل من الحمى.
* ومع ذلك ، يمكن أن يسبب الحساسية أحيانًا لأنه غذاء قوي جدًا.
* ينظف الدم.
* يقوي اللثة ويزيل رائحة الفم الكريهة.
* بتأثيره المهدئ يخفض ضغط الدم ويقلل من التوتر.
* يخفض الحمى.
* يفيد الروماتيزم وأمراض الكبد.
* يرطب البشرة ويمنحها النضارة والجمال.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفراولة على حمض الساليسيليك الذي لا يوجد في الفواكه الأخرى. هذا هو المكون الرئيسي لطب الروماتيزم. الروماتيزم والتهاب المفاصل (التهاب المفاصل) يمنع الأمراض مثل تراكم البول في المفاصل (مرض السقوط) ، وتصلب الشرايين ، وتشكيل الحصوات الرملية في الكلى ، إن وجدت ، مما يسمح لها بالمرور بمرور الوقت.
59 مجم لكل 100 جرام من الفراولة ، والتي يمكن أن يستهلكها مرضى السكر أيضًا. فيتامين ج (هذه النسبة أعلى من الليمون) 1 ملغ. صوديوم 174 مجم. بوتاسيوم ، 21 ملغ. إنه كالسيوم.
نظرًا لصعوبة هضم الفراولة ، ينصح أولئك الذين تكون معدتهم مريضة وكسولة بشرب عصير الفراولة ، في حين أن المصابين بأمراض جلدية قد يسببون الحكة بسبب الحساسية.
يمكن أيضًا استخدام أوراق الفراولة في صنع الشاي بشرط تجفيفها جيدًا.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن فوائد جذور وأوراق الفراولة معروفة.
إذا تم نقع 300 جرام من أوراق وجذور الفراولة لمدة ليلة واحدة وغليها في لتر من الماء لمدة 20 دقيقة في اليوم التالي وشربها مثل الشاي ، فإنها تساعد مرضى التهاب المفاصل وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وتراكم المياه في البطن واضطرابات الكلى والمثانة واضطرابات الرمل والحجر.
اختر تلك غير الملوثة
أثناء شراء الفراولة ؛ اختر تلك ذات اللون الأحمر النابض بالحياة وبدون أي بقع. تستهلك مباشرة بعد الشراء.
إذا كنت ستحتفظ بها في الثلاجة لمدة يوم أو يومين ، فاحفظها في وعاء كبير دون إزالة السيقان وغسلها. أثناء غسل الفراولة ، قم بإزالة السيقان.
بالإضافة إلى استخدامها طازجًا على المائدة ، يمكن أيضًا صنع كعكة الفراولة ، والمربى ، والمربى ، والكومبوت ، والآيس كريم ، والمشروبات الكحولية.