طبق طماطم خضراء بزيت الزيتون

"نستمر في اكتشاف النكهات المختلفة! إليك طبق لذيذ ومختلف لك ..."

المواد

5 حبات طماطم خضراء متوسطة

2 بصل

2 فص ثوم

2 ملاعق كبيرة أرز

نصف حفنة من البقدونس

زيت الزيتون

ملح

التحضير ل:

نفرم البصل ناعما للطبخ والثوم ناعما ، أضيفي كمية زيت الزيتون التي ترغبين في استخدامها في المقلاة ، أضيفي البصل والثوم واقلي حتى يصبح البصل شفافا. يُطهى حتى يصبح طريًا ، وبعد الطهي يُضاف البقدونس المفروم جيدًا ويترك القدر مع الغطاء مغلقًا لبضع دقائق أخرى. تناوله مع عظام فاترة أو ساخنة.

ملحوظة : إذا شويت البصل ببطء ولفترة طويلة ، يصبح الطعام أكثر لذة.

انقر للحصول على وصفة Tiremisu!

Original text